jenis pisang

Jenis Jenis Pisang Untuk keripik

1. Pisang Ambon

Sumber Gambar agribisnispedia.com

Jika sahabat masih asing dengan pisang ambon, ciri cirinya seperti ini:

~ Kulit pisang ambon warnanya kehijau-hijauan hingga kuning
~ Daging pisang tebal dan lembut
~ Warna daging putih kekuning - kuningan
~ Rasa pisang ambon manis

Ada dua jenis pisang ambon, yakni pisang ambon lumut dan pisang ambon kuning.

2. Pisang Kepok

Sumber Gambar resepdudil.com

Pisang kepok memiliki ciri ciri sebagai berikut:

~ Bentuk buah gepeng dan bersegi
~ Kulit buah pisang kepok tebal
~ Daging buah pisang kepok kecil

Ada dua jenis pisang kepok, pisang kepok kuning dan pisang kepok putih. Pisang kepok putih juga disebut pisang kapas.

Pisang kepok kuning memiliki daging yang lebih padat dan tentunya rasa pisang kepok kuning ini lebih manis ketimbang pisang kepok putih.

Sedangkan pisang kepok putih rasa dagingnya tidak semanis daging pisang kepok kuning dan buahnya tidak sepadat pisang kepok kuning.

Untuk lebih jelasnya silahkan baca : Jenis Pisang Kepok, Ciri Ciri, Kandungan Dan Manfaatnya

3. Pisang Nangka

Sumber Gambar http://jenispisangdanmanfaatnya.blogspot.co.id

Ciri ciri pisang nangka ini memiliki kulit yang agak tebal, sedangkan warna dagingnya berwarna kuning kemerahan. Untuk rasa, pisang nangka ini manis akan tetapi sedikit asam.

Oh ya...pisang nangka ini agak sedikit panjang, ukuran buahnya bisa mencapai 28 cm.

4. Pisang Tanduk

Baca Juga : Kandungan Jantung Pisang Yang Paling Akurat Dari Journal Afrika Bioteknologi

Sumber Gambar pinterest.com

Yang terakhir dari jenis pisang untuk keripik adalah pisang tanduk.

Ukuranya yang panjang sangat cocok untuk keripik yang teksturnya memanjang.

Panjang buah pisang tanduk ini kurang lebih 30 cm, sedangkan kulitnya memiliki warna hijau saat masih mentah dan kuning kemerahan ditandai dengan bintik bintik coklat.

Selain itu, kulitnya juga tebal dan warna dagingnya merah kekuningan. Sedangkan rasa pisang tanduk ini manis tapi sedikit asam.

Nah itulah jenis jenis pisang untuk keripik.